Receita de Pizza Low Carb – Deliciosamente Saudável

Receita de Pizza Low Carb – Deliciosamente Saudável

A pizza é um dos pratos favoritos de muitas pessoas, mas é conhecida por ser rica em carboidratos e calorias. No entanto, com um pouco de criatividade, é possível criar uma versão saudável e deliciosa da pizza, conhecida como pizza low carb. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e saborosa de pizza low carb, perfeita para aqueles que desejam seguir uma alimentação saudável e nutritiva.

Ingredientes:

Para a massa:

  • 200g de farinha de amêndoas
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de azeite de oliva
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Sal a gosto

Para a cobertura:

  • 200g de molho de tomate natural
  • 150g de queijo muçarela ralado
  • 150g de peito de frango desfiado
  • 1 cebola roxa picada
  • 1 tomate picado
  • Orégano a gosto

Modo de preparo:

Para a massa:

  1. Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, os ovos, o azeite de oliva, o fermento em pó e o sal. Amasse bem até obter uma massa homogênea.
  2. Em uma forma redonda antiaderente, espalhe a massa até cobrir todo o fundo. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos.

Para a cobertura:

  1. Retire a massa do forno e espalhe o molho de tomate sobre ela.
  2. Distribua o queijo muçarela ralado, o frango desfiado, a cebola roxa e o tomate picado por cima.
  3. Tempere com orégano a gosto.

Leve a pizza ao forno novamente por mais 15 minutos, ou até o queijo derreter e a cobertura ficar dourada.

Agora é só servir e aproveitar a sua deliciosa pizza low carb! Esta receita é uma ótima opção para quem segue dietas com restrição de carboidratos e também para aqueles que desejam adotar uma alimentação mais saudável.

Benefícios da Pizza Low Carb:

A pizza low carb é uma excelente escolha para quem busca uma alimentação saudável e equilibrada. Ao substituir a farinha branca tradicional pela farinha de amêndoas, reduzimos o consumo de carboidratos refinados. Além disso, a massa dessa pizza contém uma quantidade significativa de proteínas, vitaminas e minerais presentes na farinha de amêndoas.

A cobertura da pizza ainda contribui para o valor nutricional da refeição. O queijo muçarela fornece cálcio, vitaminas do complexo B e proteínas, enquanto o frango desfiado adiciona mais proteínas magras. A cebola roxa e o tomate fornecem uma variedade de nutrientes, incluindo vitaminas A, C, K e minerais como o potássio e o manganês.

Além desses benefícios, a pizza low carb também é uma opção prática e versátil. Você pode variar as coberturas de acordo com suas preferências, adicionando vegetais como brócolis, pimentão e cogumelos, por exemplo. Dessa forma, é possível personalizar a sua pizza de acordo com o seu gosto e necessidades nutricionais.

Conclusão:

A receita de pizza low carb é uma excelente alternativa para quem deseja desfrutar do sabor de uma pizza sem abrir mão de uma alimentação saudável. Com ingredientes nutritivos e baixo teor de carboidratos, essa versão de pizza oferece benefícios para a saúde e ainda permite uma variedade de coberturas deliciosas.

Experimente a receita e compartilhe a sua experiência com amigos e familiares. Compartilhe também esta deliciosa receita em suas redes sociais, incentivando outras pessoas a desfrutarem de uma pizza saudável e saborosa.


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